おめでたい時に用意されるお餅 稲作が伝来してから東南アジアから伝わったとされるお餅、そのあたりは確かになっていませんが、お餅はお正月に欠かせないものですし、家を建築する際の棟上げ式で餅まきを行ったり、お祝いの際に紅白のお … “餅” の続きを読む

みんな大好き「米」日本人の心ともいえる食材 真っ白で炊き立てのご飯、湯気がふわっとたってご飯だけかみしめても甘みがあって本当においしいです。 世界各国で作られ食べられているお米の中でも、やっぱり日本人の舌に合うのは、日本 … “米” の続きを読む

食事内容やボリュームの違い

日本サイズ、欧米サイズ 日本に初めてハンバーガーチェーンの企業が進出してきたとき、 本場アメリカに比べて全然ボリュームが少ないことがよく批判的に取り上げられました。 例えば購入できるドリンクやポテトのサイズを比べても、 … “食事内容やボリュームの違い” の続きを読む